鸡翅做法大全家常(鸡翅做法大全家常菜)
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可乐鸡翅的家常做法黄磊
可乐鸡翅做法如下
材料：8只鸡翅、1小勺味精 、做法做法1杯可乐 、大全大全1/4杯酱油 、鸡翅家常鸡翅家常1大匙糖 、做法做法葱2根切段 。大全大全作法:除鸡翅外 ，鸡翅家常鸡翅家常所有材料混合成腌料 。做法做法鸡翅切成两半，大全大全浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油 ，至外皮金黄即可起锅 。炸好的鸡翅加腌料 ，置另一锅用大火煮至滚后 ，转小火再煮约半小时即可 。
鸡翅的家常做法和配方
材料 ：鸡翅1盒 ，生抽2大勺 ，糖1小勺 ，盐1小勺 ，红胡椒粉1大勺 ，白胡椒粉1小勺 ，花椒粉1小勺 ，干辣椒1把 ，花椒1小勺，蒜1颗 ，小茴香少许 。
做法：
1 、将鸡翅洗净后在表面划两刀，放入大蒜汁 、生抽 、花椒粉、白胡椒粉 、辣椒粉、小茴香和少许糖腌渍半个小时左右 。
2、一颗大蒜剥出之后拍成蒜泥 ，干辣椒切段 ，准备一把花椒 。
3、锅烧热放入花椒和干辣椒炒香倒出 ，再往锅内倒少许油 ，把腌渍好的鸡翅放入煎至表面金黄盛出 。
4、锅内留下的油放入蒜泥花椒干辣椒炒香倒入鸡翅，不停的翻炒，可以加少许水以免粘锅 。
5 、炒到鸡翅差不多熟 ，洒少许盐即可出锅 。
鸡中翅的做法简单家常
主料 ：鸡中翅8个 ，可乐一瓶 。
辅料 ：油 、盐适量 ，料酒10毫升 、生抽8克、生姜4片 、八角 、葱适量 。
做法 ：将鸡翅两面的地方用小刀划几道口，然后锅中放上清水 ，加入料酒再烧开，将鸡翅放进去焯水，然后捞起沥干水分；再在锅中放上适量油 ，加入生姜跟葱跟八角爆火炒香为止 ，然后将鸡翅放进去 ，煎到两面金黄 ，再加上盐跟生抽拌匀 ，最后加上可乐进去 ，一直煮到粘稠的时候就可以出锅了 。
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